四月来点什么呢

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4 月 22 日

是久违的早餐 ( •̀ ω •́ )y

玉米肉水饺,作为饺子窗口我最常点的之一了,一般二两就能吃饱,当然作为午餐量肯定是少了,所以只出现在我的早晚餐,味道还可以(其实也就是速冻饺),整一个小油碟搁点儿醋和油泼辣子简简单单一顿。(这油泼辣子咋闻着没北方的香呢)

中饭要吃饱 ( •̀ ω •́ )y

黄焖鸡,这道大街小巷到处都有的菜,我却是来到南京以后才见过,学校里也有好几家食堂有,但清真食堂的这一家是真不错,色香味俱全,吃完也是口齿留香,一点不夸张,学校里没有比这家更好的了,每次点基本上都是两碗饭以上,分量给的也很良心。(就是辣椒比以前缩水了,最早的时候特辣是一层干辣椒,现在。。)

晚上来顿面 ( •̀ ω •́ )y

黑椒肉丝面,黑椒的味道比较淡,面的分量挺足,但是作为拌面味道挺平淡的,没有其他调味的料,也就碗底下有些酱油,为了清淡一点我就没加辣椒油,很平淡的感觉,就。(说不定他家汤面会好一些)

4 月 23 日

罕见的周末早餐 ( •̀ ω •́ )y

杂粮煎饼,全国各地都有的小吃,还是原来的配方,还是熟悉的味道,还是一样娴熟的手法。一张饼能卷起一个世界~

中午来个啥 ( •̀ ω •́ )y

麻辣香锅,这个麻辣香锅也真是省事儿,人家用炒的他用煮的(一点儿诚意都没有  ̄へ ̄)适合口味比较淡的人,菜品倒是挺多,荤素两个柜子,因为是煮的所以出货快,缺点就是哪天忙了锅底全是水。其他食堂的香锅不错,这个只能算香锅里的倒数了。。

豪华晚餐参上 ( •̀ ω •́ )y

水芹炒肉,自选餐厅是比较特色的一个存在,会把菜打好一碟一碟的放着,看上啥拿啥,菜品也是最多的一家,基本上天天都有变动,不会像其他食堂一样一个菜吃到腻,所以偶尔也会有些只有在这里才能看见的菜,比如这道水芹炒肉(我还头一次见水芹,专门去问了问),芹菜是扁的它是圆的,口感比芹菜老些,但是他的清香味儿比芹菜重。(还能吃到玉米,真不戳 ╰( ̄ ω  ̄o))

4 月 24 日

因为起太晚所以直接午饭 ( •̀ ω •́ )y

烤盘饭,作为今年才推出的后起之秀,一上来就十分抢眼,和麻辣香锅相同的是先选菜,再去做,但是它的菜都是先做好的(熟的),所以出货速度也很快。从味道来说应该是用烧烤料做的,还有很棒的一点就是干辣椒随便加,视觉效果也拉满。看图也能感觉它非常油腻,于是他家又很贴心的送了酸梅汤(无限续杯那种)。总之就是很香(就是价格不便宜 〒 ▽ 〒)

晚上试点新鲜的 ( •̀ ω •́ )y

牛肉酱拌米粉,加了个荷包蛋。米粉的口感比面条丝滑,也不怕黏在一起,拌上酱汁更加的爽滑,牛肉饼也咸淡适中(我觉得把肉饼切丁更好)。也送了一碗汤,我以为是牛肉汤,一闻才发现是酸梅汤。。(这得兑多少水成这个颜色,和上面烤盘饭的完全不能比,( ̄﹃ ̄)

4 月 25 日

轻便的一顿早餐 ( •̀ ω •́ )y

吐司面包 + 牛奶可可,简简单单的早饭,可可的香味盖住了牛奶的腥味,十分的浓郁。

午饭来个快的 ( •̀ ω •́ )y

黑椒里脊,排队人多怎么办,选他家就对了,食堂出货速度记录保持者。除了两个自研菜品,他家的菜都是公司配发,这样就只需要热一热就能吃,一般还会配两个简单的素菜(今天的素菜还可以)。黑椒里脊也是我较常吃的一道,黑椒的味道很重,看黑椒含量也能看出,吃下去就有一种从喉咙暖到胸腔的感觉。里脊很松软,入口即化,菜饭配比不错,还送饮料(水兑多了)

晚上吃咖喱 ( •̀ ω •́ )y

香菇鸡肉咖喱,先夸一句它的摆盘看着很不错。咖喱我在学校挺少吃,加起来不到五次吧。配菜和鸡胸肉煮的刚好,不柴也不烂,就是咖喱比我自己做的要稀些,所以味道没有期望的那么重。

4 月 26 日

早上来点喝的 ( •̀ ω •́ )y

酒酿元宵,这里的酒是醪糟,元宵是比指甲盖还小的小丸子,所以酒味其实很淡,入口微甜,元宵不用多嚼,也不粘牙。

中午一荤两素 ( •̀ ω •́ )y

烤肉饭,因为是清真食堂所以是鸡肉 ( ̄﹃ ̄),一荤两素加半个卤蛋,配置上看着挺豪华,烤肉的口感略硬,有点放久了的感觉(应该是去晚了 ( ̄﹃ ̄)),素菜的咸淡合适,下饭刚好。

晚上给我吃撑了 ( •̀ ω •́ )y

青椒肉丝炒饼,这分量把我吓到了。这家的油量一直很大,所以特意让他少放了些,这次吃着就没那么腻,肉丝不出意外的还是鸡肉。( ̄﹃ ̄) 结果还没吃完。。

4 月 27 日

早上清淡些 ( •̀ ω •́ )y

鸭血馄饨,金陵风味儿。馄饨皮薄馅儿也不小,肉质很白嫩,汤使用了过油的葱和生葱来点缀和提味,闻着香吃着也香。

中午又是一大盘 ( •̀ ω •́ )y

回锅肉炒饭,肉呢?——炒完回锅了 (╯‵□′)╯︵┻━┻。这分量和昨天的炒饼相媲美,味道却平平无奇,肉是少得可怜,但凡少些饭多些肉。。( ̄﹃ ̄) 结果还是没吃完。。

晚餐少食? ( •̀ ω •́ )y

酱鸭,中午吃太多了所以晚上喝点粥就够了,象征性的来二毛米饭。南京吃鸭吃的挺多,鸭能给他们吃出花来,不还有个特产叫盐水鸭么(那玩意就是白水煮鸭放些盐,也就骗骗游客了)。这道酱鸭入口的感觉是酱油放多了,略咸,不过喝粥咸不咸也无所谓了。

4 月 28 日

来点北方的食物 ( •̀ ω •́ )y

肉夹馍,馍是自家现烤的,脆脆的口感,非常舒服,肉夹馍当然少不了肉了,卤肉的味道也不错,唯一的缺点就是馍太小了吧,不过作为早餐足够了。

有点饱所以少吃点 ( •̀ ω •́ )y

玉米鲜肉馄饨。馄饨?明明是饺子好吧,谁家馄饨这么大个儿。这速冻饺的皮实在是厚,口感就跟橡胶一样,不过馅儿挺足,味道还可以,就是突然涨了一波价以后很少吃了。

晚餐来拌面 ( •̀ ω •́ )y

香菇肉丝拌面,肉丝被盖住了。这家的拌面就好的多,不出意外是本食堂最棒的面了,之前无人光顾所以调整了菜品,于是成了后起之秀。这才像是拌面嘛,之前吃的什么玩意儿  ̄へ ̄

4 月 29 日

喝了一杯可可就到中午了 ( •̀ ω •́ )y

卤肉蛋包饭,摆盘挺花哨的。蛋包住的米饭竟然是用番茄酱拌的。。没酸死我,挺好的,下次别放了。卤肉的味道还可以,放了八角。总的来说还行,在期望值之上。

晚上找个人少的 ( •̀ ω •́ )y

鸡蛋肉丝炒面,这家专门卖面的,看着很朴素,味道也很朴素,所以平时人不会很多,普通的炒面,普通的晚饭 ( ̄﹃ ̄)。

4 月 30 日

四月的最后一顿早餐 ( •̀ ω •́ )y

鸡蛋灌饼,虚假的灌蛋,把鸡蛋打在下面。味道还不错,发面现烤,专门让烤糊了一点,口感也不错。

中午菜点多了 ( •̀ ω •́ )y

清真快餐,价格不是很贵,菜量给的也挺多,就是鸡肉的口感有些僵硬但有不脆,如果是刚炸出来的就好了。最后剩好大两块鸡肉没吃 ( ̄﹃ ̄)。

某食堂的最后一家面 ( •̀ ω •́ )y

臊子面,至此这个食堂的所有卖面的窗口都吃过了,这家自称是陕西风味,陕西室友表示一点儿陕西味儿都没 ╰( ̄ ω  ̄o),价格不贵,味道也还可以,面汤是他们自己调好的酸汤,辣椒也会帮你加好,还提供不同规格的面条。

看什么看,没有更多了 ╰( ̄ ω  ̄o)


マルシル

Image Source : Duang